食品加工企业在进行数字化转型的过程中，面临一系列独特而严峻的挑战，主要体现在以下几个方面：
1、设备互通难题
食品加工企业中离不开各种各样的设备，这些设备之间可能会存在通讯协议不同、接口不统一的问题，导致无法做到设备互联、数据无法互通。
2、软件系统难集成
有的食品加工厂可能已经上了一些系统，比如：ERP、金蝶等，但这些系统可能来自不同的供应商，系统间难集成，无法形成一体化的信息化平台。
3、加工数据采集和集成难度大
食品加工过程中会产生各种类型的数据、且比较分散，不仅有车间生产数据，也有设备数据、能耗数据，想要实现全面、实时的数据采集和集成难度很大，是一个庞大的技术挑战。
4、生产流程变化频繁
食品加工企业产品品类繁多，生产流程变化频繁，这就要求数字化解决方案有较强的灵活性，能满足食品加工中多变的生产需求。
5、员工技能欠缺
食品加工企业在数字化实施过程中，需要企业员工能掌握一定程度的数据分析能力，而食品加工企业属于劳动密集型企业，员工文化程度不高，培训该方面的人才团队是转型中很重要的一点。
作为专注于食品加工行业的数字化服务商，大连希正科技拥有13年的行业沉淀，深刻洞察食品加工企业在数字化转型中可能遇到的种种问题和挑战；针对行业痛点，定向研发针对性的解决方案。
主要有以下优势：
1、与企业现有设备、系统无缝对接
采用工业互联网技术，可跨设备对接采集企业现有智能终端上的数据，可跨平台对接企业现有ERP系统、财务系统等，打通企业各环节数据管理，轻松实现跨部门实时协作管理。
2、实时数据采集、聚合、分析
采用物联网技术，通过PDA、智能称重系统，条码、RFID卡等智能终端，实时采集任何需要监控、 连接的产品过程数据，实现对产品和过程的智能化感知、识别和管理，数据自动上传至企业统一服务器，智能生成单据和报表，直接对接财务系统，减少手工录入单据的工作量，提高数据实时性和精准性，真正意义上实现业务财务一体化管控；对采集上来的数据做大量校验，实现异常数据系统报警。
3、车间智能化管理
对车间的人机物料进行实时监控，实现车间全透明无纸化管控、精益化生产，降低成本，提高生产效率。
4、生产灵活性
可随时根据订单变动、市场动态灵活调整生产计划，避免库存积压和不足，保证订单准时交付。
目前，大连希正科技已帮助数百家食品加工企业克服了数字化转型中的各种问题，成功实现了从传统生产向智能加工的飞跃，提高了整体的市场竞争力和收益！
苏公网安备 32059002002276号
